單項(xiàng)選擇題關(guān)于還原糖的測(cè)定說(shuō)法不正確的是()
A.滴定到藍(lán)色褪去放置空氣中幾秒鐘后藍(lán)色又出現(xiàn)了,說(shuō)明終點(diǎn)未到應(yīng)該繼續(xù)滴定
B.整個(gè)滴定過(guò)程應(yīng)該保持微沸狀態(tài)
C.用次甲基藍(lán)作指示劑
D.費(fèi)林試劑甲、乙溶液應(yīng)該分別配制,分別貯存
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1.單項(xiàng)選擇題味精中NaCl的含量測(cè)定屬于()
A.酸堿滴定法
B.氧化還原滴定法
C.沉淀滴定法
D.配位滴定法
2.單項(xiàng)選擇題用碘量法測(cè)蘑菇罐頭中食品中二氧化硫含量時(shí)應(yīng)選用()指示劑
A.淀粉
B.酚酞
C.甲基橙
D.次甲基橙
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加標(biāo)質(zhì)控試驗(yàn)中,若移取硼酸標(biāo)準(zhǔn)液100uL,最好選用()移取,以減小誤差。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
樣品一經(jīng)抽取,抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)以妥善的方式進(jìn)行封樣,并貼上蓋有()公章的封條。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測(cè)儀測(cè)定油品中極性組分時(shí),取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進(jìn)行測(cè)量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于抽樣人員要求,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
質(zhì)控試驗(yàn)要求,若硼酸加標(biāo)量為2.5mg/kg(檢出限),質(zhì)控試驗(yàn)測(cè)定結(jié)果也為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題