單項(xiàng)選擇題胃酸由（）構(gòu)成，由胃粘膜的壁細(xì)胞分泌。
A、硫酸
B、鹽酸
C、醋酸
D、鞣質(zhì)酸
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1.單項(xiàng)選擇題為了指導(dǎo)居民合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食，許多國(guó)家制訂有膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦供給量，即（）。
A、DRIs
B、RDAs
C、RNI
D、EAR
2.單項(xiàng)選擇題下列做法不利于膳食中維生素C保留的是（）
A.多吃新鮮蔬菜水果
B.蔬菜進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間熬煮
C.現(xiàn)吃現(xiàn)做，不吃剩菜
D.烹調(diào)蔬菜不可加堿
3.單項(xiàng)選擇題以下水果中維生素C含量最高的是（）
A.蘋果
B.桃
C.鮮棗
D.草莓
4.單項(xiàng)選擇題在國(guó)外有“維生素C之王”美譽(yù)的水果是（）
A.葡萄
B.草莓
C.獼猴桃
D.番茄
5.單項(xiàng)選擇題以下含維生素C最豐富的水果是（）
A.梨
B.蘋果
C.獼猴桃
D.蜜桃
最新試題
根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下腸道粘膜損傷的預(yù)防不包括哪一項(xiàng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種不是鈣的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)方法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于斑馬魚的模型優(yōu)勢(shì)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于膽汁功能的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細(xì)胞壁和海洋無脊椎動(dòng)物組織中。
題型：判斷題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)等方面。
題型：判斷題
軟脂酸屬于長(zhǎng)鏈脂肪酸。
題型：判斷題
B族維生素可以通過（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題