問答題

答案：礦物質(zhì)的攝入劑量和相關(guān)生理功能之間的劑量-響應(yīng)關(guān)系為完全缺乏某種必需的礦物質(zhì)元素時(shí)就不能生存，少量缺乏時(shí)，容易得缺乏癥，...

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答案：

機(jī)體的正常組織中都存在，含量比較固定，缺乏時(shí)發(fā)生組織上和生理上異常，補(bǔ)充后可恢復(fù)正?；蚍乐巩惓Ｇ闆r發(fā)生的礦物質(zhì)元素

答案：

VP為一組與保持血管壁正常滲透性有關(guān)的黃酮類物質(zhì)。包括蕓香甙（蘆丁Rutin）、橙皮甙、圣草甙。