問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】YX/S、YC和YATP表示什么？它們的定義是什么？

答案： YX/S是對(duì)基質(zhì)的細(xì)胞得率，指生成細(xì)胞的質(zhì)量與消耗基質(zhì)質(zhì)量之比。YC是對(duì)碳的細(xì)胞得率。
生成細(xì)胞量×細(xì)胞含碳量...
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【簡(jiǎn)答題】載體懸浮培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)是什么？
答案： （1）微載體單位體積具有的表面積大，因此它的單位體積培養(yǎng)基的細(xì)胞產(chǎn)率高，相應(yīng)的產(chǎn)物濃度也高。
（2）由于把懸浮...
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【簡(jiǎn)答題】生物反應(yīng)器設(shè)計(jì)和操作的限制因素有哪些？
答案： A：生物催化劑（酶、微生物）的濃度）和比活力。
B：反應(yīng)器的傳質(zhì)和傳熱能力。
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