問(wèn)答題

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答案: (1)微載體單位體積具有的表面積大,因此它的單位體積培養(yǎng)基的細(xì)胞產(chǎn)率高,相應(yīng)的產(chǎn)物濃度也高。
(2)由于把懸浮...
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B:反應(yīng)器的傳質(zhì)和傳熱能力。
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答案: 培養(yǎng)基被加熱滅菌時(shí),要求即達(dá)到滅菌的目的,同時(shí)又不破壞或較少破壞培養(yǎng)基中有用成分。由動(dòng)力學(xué)分析知,微生物受熱死亡時(shí)的活化...
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