在保證充足的蛋白質和熱量的攝入的同時，食譜編制重要注意（）的提供。

百日咳的癥狀表現(xiàn)，正確的是（）。

編制嬰幼兒食譜要注意纖維素的提供，其作用為（）。

嬰幼兒菜肴的制作過程中，宜（），避免濃油赤醬。

蒸煮消毒法不適用于（）的物品。

嬰兒膳食品種多樣是指（）。

要先評估嬰幼兒的營養(yǎng)失衡情況，再編制食譜，以下選項中敘述錯誤的是（）。

對地板、家具和其他物品表面的消毒，不正確的是（）。

關于煮沸消毒，（）是錯誤的。

以下關于輔食品種多樣化的描述，錯誤的是（）。