100g甜菜絲中截面呈v型菜絲的長(zhǎng)度。通常用米表示
甜菜經(jīng)切絲機(jī)切成規(guī)定形狀菜絲的過程
從滲出器或壓榨機(jī)中提出的蔗汁重量與處理糖料重量的百分?jǐn)?shù)
最新試題
甲糖膏煮煉過程需要的原料有：（）。
糖糊法的特點(diǎn)是：（）。
顆粒沉降的推動(dòng)力是（）。
影響沉降速度的因素（）。
蒸發(fā)出來(lái)的糖漿錘度一般為（）BX。
