甜菜按凍藏技術(shù)要求保藏的過(guò)程。
甜菜按暖藏技術(shù)要求保藏的過(guò)程。
制糖加工前按保藏技術(shù)要求，將甜菜貯存起來(lái)的過(guò)程。
最新試題
壓榨過(guò)程中衡量壓榨能力和效率的是（）。
汽凝水排除不良，汽鼓有撞擊聲的原因有（）。
糖汁蒸發(fā)過(guò)程中，影響傳熱系數(shù)的因素有（）。
煮糖過(guò)程中，養(yǎng)晶時(shí)如何判斷晶體吸收好：（）。
煮糖過(guò)程中，轉(zhuǎn)換原料時(shí)：（）。
