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片糖
答案:
由顏色深淺及晶粒大小不同組成的三層片狀紅糖
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名詞解釋
紅糖
答案:
甘蔗汁用石灰法清凈處理后,直接煮成不經(jīng)分蜜的棕紅色或黃褐色的糖。
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非分蜜糖
答案:
未經(jīng)分蜜處理制成的糖。
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