耗用標(biāo)準(zhǔn)煤對處理糖料的重量百分?jǐn)?shù)。

從混合汁或滲出汁經(jīng)清凈、蒸發(fā)煮糖（直到取得成品糖的整個生產(chǎn)過程的統(tǒng)稱。

糖廠每晝夜（24h）額定加工糖料的重量，即糖廠的設(shè)計公稱能力。用噸/日表示。

糖廠每晝夜（24h）實際加工糖料的重量。用噸/日表示

糖廠為了進(jìn)行生產(chǎn)核算和洗機(jī)，把生產(chǎn)期分為若干個小期進(jìn)行生產(chǎn)。