無色液體，具有持久刺鼻的酸敗奶油氣息，稀釋到一定程度后具有奶香，干酪香、果香。主要用于調(diào)配奶油香精。
無色至淡黃色液體，d-香芹酮具有葛樓子、蒔蘿子的果香香氣。常用于花香型香精中作為修飾劑，在食用香精中應(yīng)用很廣。
黃色至淺綠色液體，具有強烈的尖刺的香氣，奶油香氣。用于食品香精，是奶香型香精的主香成分。
最新試題
以下哪種香料具有葡萄香（）？
以下哪種香料具有椰子香（）？
以下哪種香料具有茉莉香（）？
香料的提取過程中，為提高提取效率可采用（）。
以下哪種香料具有梨香（）？
調(diào)配食用香精時，應(yīng)遵循的法規(guī)是（）。
以下哪種香料具有奶油香（）？
以下哪種香料具有香草香（）？
香料香精的發(fā)展趨勢是（）。
以下哪種香料具有豆香（）？