對流干燥（直接加熱干燥）

逆流干燥操作的特點。

影響干燥速率的因素。

并流干燥操作的特點。

傳導(dǎo)干燥（間接加熱干燥）

干燥原理。

何謂恒定干燥條件？

物料的平衡水分一定是（）水分；物料的非結(jié)合水分一定是（）水分。

介電加熱干燥

影響恒速干燥速率的因素主要為（）、（）等，影響降速干燥速率的因素主要有（）、（）等。