最新試題
什么是交叉污染？（）
畜禽宰殺前受到致病性微生物污染，并已患病的可導(dǎo)致（）
下列描述食品交叉污染的主要來源正確的是？（）
交叉污染的方式主要有？（）
關(guān)于工廠的合理選址需要注意哪些方面？（）
食品配料中的山梨酸鉀、苯甲酸鈉有防腐作用，使用量無須限制。
下列哪種材質(zhì)的的餐炊具比較安全？（）
胖聽的罐頭食品不能吃。
車間的功能性合理設(shè)計中物理隔離需要注意哪些方面？（）
食品保藏的意義（）