名詞解釋

復(fù)火

答案：

付制之前，為篩、切、抖工藝而用烘炒工藝除去水分。
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名詞解釋

干坯悶黃
答案：

在茶葉水分含量較多的情況下（殺青后），以一定的溫度作用之。
名詞解釋

濕坯（pi）悶黃
答案：

在茶葉水分含量較少的情況下（初烘后），以一定的溫度作用之。
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