在茶葉水分含量較少的情況下（初烘后），以一定的溫度作用之。
將毛火后的茶葉，趁熱用布包裹著揉捻整形的過程。
在烏龍茶的制作過程中，因為水分蒸發(fā)，葉片呈萎軟狀態(tài)，葉面失去光澤，青氣顯，俗稱“退青”。
最新試題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
茶樹種植在哪個省份最為集中（）
客家擂茶的主要原料是什么（）
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機物（）
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
哪個國家的茶具在國際上最具代表性（）