單項選擇題下列具有抗氧化作用的礦物質(zhì)是()。
A.鈣
B.硒
C.磷
D.鉀
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1.單項選擇題下列關(guān)于硒的生理功能的描述中,錯誤的是()。
A.抗氧化作用
B.抗腫瘤作用
C.促進食欲
D.維持正常免疫功能
2.單項選擇題下列關(guān)于硒的生理功能的描述中,正確的是()。
A.抗氧化作用
B.構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白的成分
C.促進食欲
D.促進小腸對鈣的吸收
3.單項選擇題下列食物中,鋅含量最高的是()。
A.牡蠣
B.牛奶
C.玉米
D.蘋果
4.單項選擇題下列食物中,鋅含量最低的是()
A.田螺
B.牛肉
C.玉米
D.豬肝
5.單項選擇題能促進食欲的營養(yǎng)素是()。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鎂
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