目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

寡核苷酸引物介導的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導DNA（載體+待改變蛋白基因）復制，從而導致復制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計位點上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認為難于實施的方案是（）。

關(guān)于受體細胞的感受態(tài)說法正確的是（）

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導致發(fā)酵熱減少？（）