單項選擇題（）能明顯的提高產(chǎn)品的質量，在一定條件下還能控制菌體合成代謝產(chǎn)物的流向。

A.抑制劑
B.前體
C.促進劑
D.消沫劑


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1.單項選擇題下列（）是最早發(fā)現(xiàn)的Ⅱ型限制性內(nèi)切酶.

A.HindⅠ
B.EcoRⅠ
C.EcoRⅢ
D.HindⅠ

2.單項選擇題超氧化物歧化酶又稱（）.

A.BOD
B.COD
C.SOD
D.SOE

3.單項選擇題下列哪種油料作物最易用基因工程的方法進行改造（）

A、大豆
B、向日葵
C、油棕櫚
D、油菜

4.單項選擇題第一個應用基因工程技術生產(chǎn)的一種酶是（）.

A.乳酸酶
B.凝乳酶
C.胰蛋白酶
D.胃蛋白酶

5.單項選擇題下列哪種酶常應用于酶學研究和疾病治療（）.

A.自然酶
B.化學修飾酶
C.人工合成酶
D.固定化酶