多項(xiàng)選擇題與微生物發(fā)酵有關(guān)的參數(shù)可以分為().
A.化學(xué)參數(shù)
B.生理參數(shù)
C.生物參數(shù)
D.物理參數(shù)
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1.多項(xiàng)選擇題需氧發(fā)酵罐包括().
A.機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐
B.氣升式發(fā)酵罐
C.酒精發(fā)酵罐
D.自吸式發(fā)酵罐
2.多項(xiàng)選擇題以下哪些是食品發(fā)酵工業(yè)中常見的微生物類群().
A.細(xì)菌
B.酵母菌
C.放線菌
D.霉菌
3.單項(xiàng)選擇題目前發(fā)酵工業(yè)大多數(shù)采用()法來制備大量的無菌空氣.
A.加熱除菌
B.靜電除菌
C.介質(zhì)過濾除菌
D.冷凍除菌
4.多項(xiàng)選擇題空氣除菌的方法主要有().
A.加熱
B.靜電
C.冷凍
D.介質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題以下哪些不屬于深層空氣過濾介質(zhì)().
A.棉花
B.活性炭
C.硅膠
D.滌綸
最新試題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開,你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。
題型:多項(xiàng)選擇題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在()
題型:多項(xiàng)選擇題
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充()。
題型:單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵過程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()
題型:多項(xiàng)選擇題
DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是()
題型:單項(xiàng)選擇題