茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。

處于谷地，溝洼地的茶園，因為海拔低，所以不容易受冷空氣霜凍的危害。