從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是（）。

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對(duì)基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

胰蛋白酶原的激活屬于（）

實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。

發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。