及時(shí)采是指一般春季茶樹芽葉有（）達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就應(yīng)開采。

采茶還應(yīng)該注意手勢(shì)方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

無(wú)公害茶的鮮葉可以和其它來(lái)路不明的鮮葉混合加工。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。

生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。