A.指數(shù)生長(zhǎng)期
B.減速期前期
C.減速期后期
D.靜止期前期
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A.嗜熱性乳酸菌發(fā)酵劑宜采用噴霧干燥技術(shù)來制備
B.嗜溫性乳酸菌發(fā)酵劑宜采用噴霧干燥技術(shù)來制備
C.嗜熱性乳酸菌發(fā)酵劑宜采用冷凍干燥技術(shù)來制備
D.嗜熱性乳酸菌發(fā)酵劑對(duì)出口溫度和空氣的相對(duì)濕度不做要求
A.螺旋藻是一種營養(yǎng)豐富可以食用的單細(xì)胞蛋白
B.以酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)的單細(xì)胞蛋白富含維生素
C.以酵母菌生產(chǎn)出的單細(xì)胞蛋白已直接作為人類食物食用
D.利用藻類發(fā)酵淤泥氧化池內(nèi)廢棄物生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白質(zhì)大有前景
A.采用高空吸風(fēng)
B.壓縮空氣站設(shè)在上風(fēng)向
C.加強(qiáng)空氣壓縮前的預(yù)處理
D.采用變頻壓縮機(jī)，提高壓縮頻率
A.提高空氣濕度，便于油水分離
B.降低空氣濕度，便于油水分離
C.高溫壓縮空氣會(huì)導(dǎo)致過濾介質(zhì)炭化或燃燒
D.高溫壓縮空氣會(huì)給微生物發(fā)酵帶來困難
A.維持一定的氣流速度
B.排除油、水的干擾
C.配備一系列的加熱、冷卻、分離和除雜設(shè)備
D.適當(dāng)提高壓縮機(jī)的壓縮比
最新試題
點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。
關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn)，說法正確的是（）
重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細(xì)胞中。
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）
發(fā)酵過程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）
寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA（載體+待改變蛋白基因）復(fù)制，從而導(dǎo)致復(fù)制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是（）。
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實(shí)現(xiàn)。
細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的（）。
應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對(duì)基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。