茶樹(shù)在系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成四怕，包含（）。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

茶園采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，時(shí)間一般在新梢芽頭萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。

處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚?，所以不容易受冷空氣霜凍的危害?/p>

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。

加工工藝從殺青開(kāi)始的茶類有（）。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。