問答題

【簡答題】沉降的生產(chǎn)效率由什么因素決定的？

答案：

沉降的生產(chǎn)效率由顆粒的沉降速度u0和沉降槽的底面積A所決定。
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答案： 氣溶膠的分離方法：重力沉降、旋風分離、過濾除塵、濕法凈制、電除塵。在食品生產(chǎn)過程中有：排煙除塵，氣流干燥器的排風過濾。
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答案： 機械分離的本質(zhì)是兩相的相對遷移：
1）沉降是分散物質(zhì)相對分散介質(zhì)的運動
2）過濾是分散介質(zhì)相對分...
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