多項選擇題流體自然流動，不計摩擦?xí)r，所具有的能量為（）
A.位能
B.動能
C.靜壓能
D.外加能量
E.損失能量
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1.單項選擇題食品工程中的單元操作，其操作中所發(fā)生過程的本質(zhì)是（）。
A.變化
B.傳遞
C.運動
D.生產(chǎn)
2.單項選擇題食品工程中的單元操作，都是（）性的操作過程，一系列的單元操作組成食品生產(chǎn)的具體過程。
A.化工
B.生物
C.機械
D.物理
