單項(xiàng)選擇題用于測(cè)定脂肪含量的儀器是()
A.索氏提取器
B.凱氏燒瓶
C.蒸餾燒瓶
D.滴定管
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定水的硬度時(shí),所用的指示劑是()
A.鉻黑T
B.甲基橙
C.酚酞
D.甲基紅
2.單項(xiàng)選擇題下列屬于黃曲霉毒素中G族的是()
A.黃曲霉毒素M
B.黃曲霉毒素B1
C.黃曲霉毒素G2
D.黃曲霉毒素B2
3.單項(xiàng)選擇題能量的法定計(jì)量單位是()
A.焦耳
B.里
C.標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
D.磅
4.單項(xiàng)選擇題紫外分光光度計(jì)測(cè)定的波長(zhǎng)范圍是()
A.>760
B.200~400nm
C.400~760nm
D.100~200nm
5.單項(xiàng)選擇題下列屬于天然甜味劑的是()
A.甘草
B.蔗糖
C.糖精鈉
D.甘精
最新試題
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題