多項選擇題我國瓶裝啤酒有()等多種規(guī)格。
A.640ml
B.450ml
C.350ml
D.500ml
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題啤酒工業(yè)在國際上的發(fā)展趨勢()
A.大型化
B.加快設(shè)備周轉(zhuǎn)
C.縮短生產(chǎn)周期
D.自動化
2.多項選擇題啤酒釀造最基本的兩種原料是()
A.大麥
B.玉米
C.小麥
D.酒花
3.多項選擇題影響麥汁煮沸的因素()。
A.煮沸強度
B.煮沸時間
C.氫離子濃度
D.麥汁濃度
4.多項選擇題影響麥汁過濾的因素()。
A.麥汁粘度
B.β-葡聚糖
C.麥芽粉碎度
D.麥汁濃度
5.多項選擇題影響蛋白質(zhì)分解的因素()。
A.麥芽質(zhì)量
B.糖化溫度與時間
C.糖化醪pH值
D.糖化醪濃度
最新試題
麥汁經(jīng)冷卻至25~40℃形成的凝固物是()
題型:單項選擇題
下面發(fā)酵啤酒發(fā)酵終了時的pH一般為()
題型:單項選擇題
麥汁煮沸時除掉的啤酒劣味含硫化合物是()
題型:單項選擇題
上面發(fā)酵啤酒的主發(fā)酵時間一般為()
題型:單項選擇題
下面發(fā)酵啤酒的接種溫度一般為()
題型:單項選擇題
影響啤酒質(zhì)量的最重要的環(huán)節(jié)是()
題型:單項選擇題
麥汁煮沸后的回旋沉淀中,區(qū)分冷、熱凝固物的溫度界限是()
題型:單項選擇題
含量超過50μg/L而導(dǎo)致啤酒產(chǎn)生明顯爛卷心菜味道的物質(zhì)是()
題型:單項選擇題
麥汁發(fā)酵過程中含氮物質(zhì)主要用于合成()
題型:單項選擇題
麥芽制備時,浸麥最常用的方法是()
題型:單項選擇題