多項選擇題國家職業(yè)技能鑒定內(nèi)容包括（）。
A.職業(yè)要求
B.學歷要求
C.技能要求
D.知識要求
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1.多項選擇題欲對麥芽質(zhì)量有全面的了解，必須對（）進行綜合檢驗。
A.感觀特征
B.物理特性
C.糖化力
D.化學特性
2.多項選擇題大麥發(fā)芽應(yīng)控制好（）
A.光線
B.溫度
C.水分
D.供氧
