單項選擇題清真菜的特點不包括()。

A、不食豬肉
B、不食死物
C、不食動物血
D、不食辣椒


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1.單項選擇題以下不是茶的文化內(nèi)涵的是()。

A、待客
B、婚俗受禮
C、健身、美容、防病
D、養(yǎng)廉、雅志

2.單項選擇題福建菜稱譽全國的名菜是()。

A、清湯魚丸
B、紅糟肉
C、佛跳墻
D、燒片糟雞

3.單項選擇題不屬于“魯菜”的代表名菜的是()。

A、糖醋鯉魚
B、北京烤鴨
C、德州扒雞
D、油爆海螺

4.單項選擇題對“茶道”理解有偏誤的是()。

A、飲茶的道德、道理
B、研究茶的制造和飲用的方法
C、高尚的精神修養(yǎng)和境界追求,借飲茶而相互交流
D、通過飲茶的方式,對人們進行理發(fā)教育,道德修養(yǎng)的一種儀式

5.單項選擇題不是北京菜系代表名菜的是()。

A、白片肉
B、太爺雞
C、醬汁活魚
D、翡翠羹

最新試題

下圖為收藏于博物館的“孔子問道于老子”畫像石拓片。該畫像反映了()

題型:單項選擇題

下圖所示歷史人物是推動北魏改革的重要人物。他即位后,立志用文治移風易俗,推行漢化措施。下列屬于他采取的統(tǒng)治措施有()①以漢服代替鮮卑服②頒布“推恩令”③遷都洛陽④鼓勵鮮卑貴族與漢人貴族聯(lián)姻

題型:單項選擇題

1964年11月9日,中華人民共和國向世界宣布,將編號為1888(1964,NO.1)的小行星命名為“祖沖之星”。祖沖之在數(shù)學上領(lǐng)先世界近千年的成就是()

題型:單項選擇題

傳統(tǒng)節(jié)日習俗是中華文化的重要組成部分,是歷史長期積淀的結(jié)果,在詩詞作品中廣為出現(xiàn)。蘇軾詞中“屈子冤魂終古在,楚鄉(xiāng)遺俗至今留”描繪的傳統(tǒng)節(jié)日是()

題型:單項選擇題

如表是中國古代某階段的發(fā)展概況表。該表反映出這一階段的歷史發(fā)展特征是()

題型:單項選擇題

西晉末年,北方漢族人往往選擇在鄉(xiāng)野之間依附宗族中的豪杰聚居,修建被稱為“塢”的小型寨堡,周圍往往既有險阻又有可以耕種和灌溉的土地。這一現(xiàn)象反映出當時北方()

題型:單項選擇題

魏晉時期,從蒙古草原遷居山西的匈奴人,為適應(yīng)山西自然、社會環(huán)境,逐步由游牧轉(zhuǎn)入農(nóng)耕生活,并發(fā)展冶鐵、制陶等手工業(yè)。據(jù)此可知,北方游牧民族內(nèi)遷()

題型:單項選擇題

《史記·周本紀》記載:“平王之時,周室衰微,諸侯強并弱,齊、楚、秦、晉始大,政由方伯?!边@說明春秋時期的時代特征是()

題型:單項選擇題

如圖是上海博物館館藏“商鞅方升”,青銅質(zhì)地,為長方形的有柄量器,容積202.15毫升,重0.69千克,器壁三面及底部均刻七十五字銘文。記載秦孝公十八年(公元前344年)頒布標準計量器,以十六又五分之一立方寸為一升。據(jù)此判斷該文物最重要的歷史價值是()

題型:單項選擇題

下表是期末復習時教師PPT的內(nèi)容,據(jù)此判斷學習的主題應(yīng)該是()

題型:單項選擇題