鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。

簡述立式制袋充填包裝機的特點。

光對食品品質影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質變化（）

硬質聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。

以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

以下關于歐姆殺菌說法正確的是（）

EVA的性能取決于VA的分子質量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內(nèi)側，適用于松散食品或液體食品的包裝。

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。