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西餐菜品十分注意調(diào)料的配用,一款菜品往往需要()調(diào)料的組合方可成菜。
A.2種
B.4種
C.8種
D.多種
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單項選擇題
餐廳服務(wù)員向客人介紹菜品特色,可以提高客人的()。
A.認知率
B.認同率
C.認可率
D.任選率
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單項選擇題
餐廳服務(wù)員在服務(wù)菜品時,介紹原材料特點可使客人在消費選擇時更具有()。
A.直觀性
B.直接性
C.認知性
D.認同性
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