單項選擇題高效液相色譜法測定啤酒中的苦味質(zhì)時，吸附與解脫步驟中使用的洗脫液A為（）
A.甲醇
B.（100+2）水—磷酸
C.（50+50+0.2）水—甲醇—磷酸
D.（100+0.1）甲醇—磷酸
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題高效液相色譜法測定啤酒中的苦味質(zhì)時，將其中的異α⁃酸分離為（），并吸附到固定相上，將其有選擇的洗脫下來，用高效液相色譜儀測定。
A.異葎草酮
B.異副葎草酮
C.異合葎草酮
D.以上都是
2.單項選擇題啤酒中苦味物質(zhì)測定時，啤酒酸化所加鹽酸的濃度是（）
A.2mol/L
B.3mol/L
C.5mol/L
D.6mol/L
3.單項選擇題歐洲啤酒協(xié)會推薦的苦味物質(zhì)測定的方法是（）
A.紫外分光光度法
B.重量法
C.旋光法
D.電導(dǎo)法
4.單項選擇題苦味物質(zhì)測定時啤酒需先經(jīng)（）
A.酸化
B.堿化
C.蒸餾
D.除氣
5.單項選擇題比色法測定啤酒中苦味質(zhì)的含量時，測定波長為（）
A.400nm
B.275nm
C.625nm
D.234nm
最新試題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應(yīng)由（）組成。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。
題型：單項選擇題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：單項選擇題