單項選擇題一個合格的家政服務員要重視提高個人修養(yǎng)，其核心是提高（）。
A、文化學歷
B、服務技能
C、道德修養(yǎng)
D、溝通技巧
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1.單項選擇題高血壓病與長期精神緊張和飲食中攝入（）有關。
A、鹽過多
B、鹽過少
C、糖過多
D、糖過少
2.單項選擇題魚類的初加工大致可分為（）、煺砂、剝皮、泡燙、宰殺和摘洗等步驟。
A、去鰭
B、去膜
C、去鱗
D、去鰓
3.單項選擇題大部分鳥類骨骼是（），適于飛行。
A、中空的
B、有水分的
C、實心的
D、氣體的
4.單項選擇題巴西木、綠蘿、發(fā)財樹、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉、針葵和龜背竹屬于（）植物。
A、耐蔭觀花
B、喜陽觀葉
C、耐蔭觀葉
D、耐寒觀葉
5.單項選擇題合理烹飪的措施有（），科學切配，沸水燙料，上漿掛糊，勾芡保護，適當加醋，旺火速成。
A、洗滌干凈
B、反復浸泡
C、合理洗滌
D、除去污物