單項(xiàng)選擇題夏季面肥發(fā)酵和面需要發(fā)酵（）小時(shí)。
A、l～2
B、3～4
C、5～6
D、7～8
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1.單項(xiàng)選擇題（）是把入味制熟的原料掛糊再用油炸制的方法。
A、清炸
B、軟炸
C、干炸
D、酥炸
2.單項(xiàng)選擇題一般情況下，80歲以上的老年人每天應(yīng)睡（）以上。
A、8小時(shí)
B、9小時(shí)
C、10小時(shí)
D、11小時(shí)
3.單項(xiàng)選擇題皮鞋應(yīng)存放在離地面（）厘米以上的箱內(nèi)，櫥內(nèi)。
A、10
B、20
C、30
D、50
4.單項(xiàng)選擇題豆腐干、火腿、姜一般應(yīng)該加工成（）。
A、頭粗絲
B、二粗絲
C、細(xì)絲
D、棉絲
5.單項(xiàng)選擇題蒸制菜肴原料調(diào)味要盡量（）到位.
A、一次
B、二次
C、三次
D、四次
最新試題
家政服務(wù)員在雇主家工作時(shí)，個(gè)人物品應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在雇主家應(yīng)（）使用電話。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
照顧寵物狗時(shí)，應(yīng)定期為其（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種物品不適合用于家庭消毒（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家庭衣物整理時(shí)，應(yīng)將（）分開存放。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
給老人做飯時(shí)，應(yīng)注意（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種衣物洗滌方式容易縮水（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔廚房抽油煙機(jī)的濾網(wǎng)，以下哪種方法較好（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
給病人熬粥時(shí)，應(yīng)選擇（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種行為不利于家庭節(jié)約用電（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題