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葡萄糖是唯一能夠被機(jī)體直接利用的糖分子。
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糖是體育活動(dòng)中最重要的能量來(lái)源。
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脂肪是體育活動(dòng)中最重要的能量來(lái)源。
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蛋白質(zhì)不能作為能源物質(zhì)。
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當(dāng)糖不足或機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài)時(shí),蛋白質(zhì)也作為能源物質(zhì)。
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身體以何種能源供能和體育鍛煉的強(qiáng)度沒(méi)有關(guān)系。
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在體育鍛煉中,究竟是糖還是脂肪作為主要能源,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度起決定性作用。
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在正常生理情況下,糖和蛋白質(zhì)是主要的功能物質(zhì)。
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平衡膳食是指膳食中的營(yíng)養(yǎng)素能滿足人體的需要,既不缺乏,又不過(guò)剩。
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微量營(yíng)養(yǎng)素包括維生素和無(wú)機(jī)鹽。
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微量營(yíng)養(yǎng)素就是指維生素。
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