單項(xiàng)選擇題冷原子吸收法測(cè)定汞，是利用汞對(duì)多少納米的共振線有強(qiáng)烈吸收（）。
A.530nm
B.420nm
C.275.3nm
D.253.7nm
E.235.7nm
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1.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)法規(guī)定測(cè)定谷物蔬菜中擬除蟲(chóng)菊酯殘留量，用氣相色譜法中哪種檢測(cè)器（）。
A.FID
B.FPD
C.NPD
D.ECD
E.TCD
2.單項(xiàng)選擇題每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)表示什么（）。
A.酸價(jià)
B.酸敗
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
E.磷脂
3.單項(xiàng)選擇題羰基價(jià)是表示油脂酸敗的一個(gè)指標(biāo)，它是表示油脂氧化酸敗的何種階段（）。
A.初期階段
B.還原階段
C.過(guò)氧化物的二次分解
D.過(guò)氧化物的聚合
E.過(guò)氧化物的重氮化
4.單項(xiàng)選擇題醬油的總酸是醬油質(zhì)量的一個(gè)指標(biāo)，由于酸性物質(zhì)種類多，測(cè)定結(jié)果規(guī)定是以什么酸表示（）。
A.乙酸
B.甲酸
C.乳酸
D.丙酸
E.檸檬酸
5.單項(xiàng)選擇題如被測(cè)定酒樣中含有色素等添加物，要測(cè)其乙醇濃度（用比重計(jì)法）對(duì)酒樣要預(yù)先如何處理后才能進(jìn)行測(cè)定（）。
A.脫膠質(zhì)
B.冷卻
C.蒸餾
D.振搖
E.過(guò)濾
最新試題
（）毒物中毒致死血液呈醬色不凝。
題型：多項(xiàng)選擇題
脫水法沉淀蛋白的原理是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)表面有一層水化膜，如能將其水化膜中的水奪出，蛋白質(zhì)就會(huì)凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機(jī)溶劑是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
抗凝血?dú)⑹髣┑淖饔脵C(jī)理有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
射擊殘留物主要由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
水溶性毒物（如亞硝酸鹽）分離方法一般采用（）
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物纖維分子中因含有氨基、羧基、羥基、酰胺基，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項(xiàng)選擇題
一般情況下以（）做為衡量一種檢測(cè)器的性能指標(biāo)。
題型：多項(xiàng)選擇題
油脂物證的實(shí)驗(yàn)室提取方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
馬改氏試驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)快速檢驗(yàn)方法，如果有紫色出現(xiàn)，可能有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
砷化合物中毒癥狀有（）
題型：多項(xiàng)選擇題