單項選擇題使用干燥器的注意事項，不包括（）。

A、干燥劑不可放的太多，以免玷污坩堝底部
B、搬移干燥器時，要用雙手拿著，用大拇指緊緊按住蓋子
C、打開干燥器時，不能往上掀蓋，用左手按住干燥器右手小心把蓋子稍微推開，等冷空氣徐徐進入后才能完全打開
D、可將過熱或過冷的物體放入干燥器中


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1.單項選擇題色譜法分離混合物的可能性決定于試樣混合物在固定相中（）的差別。

A、沸點差
B、溫度差
C、吸光度
D、分配系

2.單項選擇題若牛乳酸度以乳酸計，其含量應該在（）。

A、O.15-0.18％
B、O.14-0.17％
C、O.16-0.18％
D、O.15-0.17％

3.單項選擇題乳汁的一部分是在乳腺合成的，一部分是（）直接提供的。

A、乳腺
B、血液
C、汗液
D、體內

4.單項選擇題牛乳中酪蛋白的等點電是？酸性食品的PH值為（）。

A、4.2＜4.5
B、4.2≤4.5
C、4.6＜4.5
D、4.6≤4.5

5.單項選擇題牛乳脂肪含量一般在（）。

A、2.5%-4.0%
B、3.0%-4.0%
C、3.1%-4.0%
D、3.2%-4.0%