最新試題
在制作戚風蛋糕時，下面哪個因素對蛋糕的口感影響最大（）
在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個尺寸的模具更適合制作小蛋糕（）
在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪種材質的模具更適合制作蛋糕（）
下列哪個步驟是蛋糕分層的關鍵步驟（）
下列哪種方法是檢驗豬油是否適合制作酥點的最佳方法（）
