單項選擇題下列餅干制品中，核桃餅干、杏仁餅干、（）都屬于混酥類餅干。
A、手指餅干
B、什錦果料餅干
C、蛋清杏仁餅干
D、蛋黃餅干
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1.單項選擇題餅干的種類很多，一般來講按照原料的使用及制作工藝可分為混酥餅干、清蛋糕類餅干、蛋清類餅干、（）等。
A、蛋黃類餅干
B、干果類餅干
C、花色餅干
D、圣誕餅干
2.單項選擇題餅干有甜咸兩種，適用于（）、茶點或餐后食用。
A、酒會
B、大型宴會
C、自助餐
D、節(jié)日
