單項選擇題縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者（）檔案，記錄許可頒發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況；根據(jù)的記錄，對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次。
A.食品許可證
B.食品安全信用
C.生產(chǎn)經(jīng)營
D.守法經(jīng)營
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1.單項選擇題食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗方法與規(guī)程由國務(wù)院（）部門制定。
A.衛(wèi)生行政部門、農(nóng)業(yè)行政部門
B.質(zhì)量監(jiān)督部門
C.檢疫檢驗部門
2.單項選擇題食品檢驗由食品檢驗機構(gòu)指定的檢驗人獨立進(jìn)行；食品安全監(jiān)督管理部門對食品（）實施免檢。
A.可以
B.不得
C.只有免檢食品可以
3.單項選擇題品安全標(biāo)準(zhǔn)是強制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，（）制定其他的食品強制性標(biāo)準(zhǔn)。
A.可以
B.不得
C.只有省一級地方政府可以
4.單項選擇題對通過良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，（）機構(gòu)依法實施跟蹤調(diào)查。
A.行政衛(wèi)生機構(gòu)
B.認(rèn)證機構(gòu)
C.工商部門
5.單項選擇題食品添加劑應(yīng)當(dāng)有：（）。
A、標(biāo)簽
B、說明書
C、包裝
D、以上都是
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對于運動員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
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有機磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機制為（）
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食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
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某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
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葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
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對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
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阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
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