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A.飲食醫(yī)治是最根本、最平安的減肥方法
B.一日三餐食物總攝入量應(yīng)操縱在500g以內(nèi)
C.食鹽攝入量不宜高于3g/d
D.保持能量平衡是預(yù)防肥胖的關(guān)鍵

A.小于10個碳原子和大于18個碳原子的飽和脂肪酸幾乎不升高血膽固醇。
B.膳食膽固醇對血液膽固醇含量的影響小于膳食中的飽和脂肪酸。
C.食用植物蛋白多的地區(qū)，冠心病的發(fā)病率較食用動物蛋白多的地區(qū)顯著升高。
D.香菇、木耳等具有顯著降低膽固醇作用。