單項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于冠心?。–HD）的營養(yǎng)相關(guān)因素的表達(dá)，錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（）

A.小于10個(gè)碳原子和大于18個(gè)碳原子的飽和脂肪酸幾乎不升高血膽固醇。
B.膳食膽固醇對(duì)血液膽固醇含量的影響小于膳食中的飽和脂肪酸。
C.食用植物蛋白多的地區(qū)，冠心病的發(fā)病率較食用動(dòng)物蛋白多的地區(qū)顯著升高。
D.香菇、木耳等具有顯著降低膽固醇作用。

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