你可能感興趣的試題

答案：糧食陳化雖是糧食本身的生理變化，又是糧食生化變化的自然現(xiàn)象，但環(huán)境條件及保管技術(shù)措施對促進和延緩糧食陳化有重要影響。因此...

答案：糧食陳化在物性方面表現(xiàn)為糧粒組織硬化，米質(zhì)變脆、米粒起筋等。在種用品質(zhì)方面表現(xiàn)為發(fā)芽能力下降或喪失，失去種用價值。有的雖...