單項(xiàng)選擇題餐飲部員工服務(wù)要求“四勤”,以下不屬于的是()。
A.心勤
B.眼勤
C.手勤
D.腳勤
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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)熟客光臨餐廳時(shí),服務(wù)員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù),提升客人的滿意度,在此服務(wù)員運(yùn)用了()技能。
A.記憶
B.觀察
C.技術(shù)
D.銷售
2.單項(xiàng)選擇題雨天,餐廳服務(wù)員為客人準(zhǔn)備雨傘,接送客人,這體現(xiàn)了餐廳服務(wù)員()服務(wù)的態(tài)度。
A.主動(dòng)
B.熱情
C.耐心
D.周到
3.單項(xiàng)選擇題()又稱“扒房”,其布置豪華,環(huán)境優(yōu)雅舒適,富有浪漫情調(diào)。
A.美式餐廳
B.俄式餐廳
C.法式餐廳
D.韓式餐廳
最新試題
餐廳進(jìn)行成本控制時(shí),可以采取哪些具體措施()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí),可以采取哪些策略()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題