生產(chǎn)工藝與硫化氫的關(guān)系，以下說(shuō)法正確的是（）

二氧化碳活性炭再生溫度內(nèi)控值要求大于多少℃？（）

形成蛋白質(zhì)混濁的要素包括哪些？（）

麥汁過(guò)濾中，頭道麥汁濁度的標(biāo)準(zhǔn)值為（）

酵母增殖倍數(shù)愈大，形成的高級(jí)醇愈多。

常見的非生物渾濁的表現(xiàn)形式有哪些？（）

啤酒酵母可以直接發(fā)酵的可發(fā)酵性糖有（）。

主發(fā)酵采取加壓發(fā)酵時(shí)，酒液中飽和CO2增加，將抑制活性酵母的增長(zhǎng)，有利于酯的形成。

草酸鈣鑒定方法有哪幾種？（）

高級(jí)醇的形成與（）有關(guān)