變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

某些食用菌如平菇和香菇，在子實體分化時不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實體，這種特性稱變溫結(jié)實。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場風(fēng)險。

黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。

食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

截斷蟲源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。