多項選擇題以下中屬于觀花喬木類的是()

A.含笑
B.廣玉蘭
C.白玉蘭
D.紫薇


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2.多項選擇題熘汁常用的方法有()

A.軟滑熘
B.燒汁熘
C.淋汁熘
D.臥汁熘

3.多項選擇題下列適用于堿發(fā)的干貨原料有()

A.木耳
B.魷魚
C.蹄筋
D.燕窩

4.多項選擇題軟體類的原料品種很多,下列屬于瓣鰓類的是()

A.河蚌
B.牡蠣
C.皺紋盤鮑
D.蛤蜊

5.單項選擇題家政服務(wù)員職業(yè)活動過程中的生活指導(dǎo)的內(nèi)容不包括()

A.人際關(guān)系指導(dǎo)
B.指導(dǎo)家政服務(wù)人員要勤儉節(jié)約
C.指導(dǎo)家政服務(wù)員學(xué)會控制自己的情緒
D.婚姻指導(dǎo)