與游離膽紅素結(jié)合生成間接膽紅素密切相關(guān)的是（）。

乳經(jīng)離心除去上層的乳脂，得到脫脂乳。脫脂乳經(jīng)酸化或凝乳酶凝聚，或經(jīng)過超速離心得到酪蛋白沉淀，其上清液部分即為（），其中含有乳清蛋白。

膽紅素進入血液與血漿清蛋白或α1球蛋白形成（）。

乳脂

與游離膽汁酸結(jié)合生成結(jié)合膽汁酸的化合物密切相關(guān)的是（）。