問答題

【簡答題】簡答蘿卜出現(xiàn)糠心的原因及預(yù)防措施?

答案:糠心,又稱空心,多發(fā)生在肉質(zhì)根形成中后期和貯藏期間。癥狀:肉質(zhì)根的木質(zhì)部松軟甚至出現(xiàn)蜂窩狀,食用時口感綿軟不脆嫩。
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